あるぱんにっき

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2012.01.15 Sun 1つの生地で2種類

      
      週末、たくさんパン焼きました。まずはこちらから↓。

      ひさしぶりに角食がなかなか上手に焼けた。
      P1250291.jpg

      キメもまぁまぁ。良かった・・・。
      あとはお味がどーかな?明日の朝、食べる予定。
      P1250293.jpg



      食ぱん生地の1/3をとって、南瓜マッシュ(蜂蜜入り)を
      練りこみ、可愛く焼いてみた。表面のテリは牛乳使用。
      P1250297.jpg

      エッジの立ったかっこいいクープのパンもいいけど
      ほっこりほんわかするこういうパンも大好きです。

      今年はまるぱんもいっぱい焼こう♪


      1つの生地から2.3種類作ると何だかお得な気分になれます(笑)


      スーパーカメリア/少量イースト(小さじ1/4)
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