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2011.12.22 Thu フィグ酵母

念願のフィグ酵母に挑戦。
ぶくぶく元気よすぎて蓋開けたら液が半分くらいこぼれた。
あ~なんて勿体無い・・・。
P1250069.jpg

砂糖なしでも元気いっぱい育った。
P1250068.jpg


ドライ無花果/水   室温18-20℃で5日程
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