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2011.05.20 Fri MIX酵母で。

      
     レーズンカンパーニュ 
     033_20110520221204.jpg

     2種類のレーズン入り。
     形成時にうまく巻き込めんかった・・・(-_-;)
     039_20110520221203.jpg



      全粒粉バゲット 
      037_20110520221204.jpg

      クープ1つ開かず。代わりに側面開いてるし・・・(-_-;)
      久しぶりに作ったわりにまぁ上出来かな。
      040_20110520221203.jpg


      苺&ヨーグルトのMIX酵母/ソレドォル



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