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2011.05.12 Thu 桜餡スコーン

      019_20110512222511.jpg

      桜餡を練りこんだスコーン。

      バターもタマゴも不使用なのでザクザク感はないけど
      しっとりさっくりでなかなか美味い。

      ベーキングパウダー使ってるけど今度はホシノか自家製酵母で
      同じのを焼いてみたらどんな風になるやろか?
      ちょっと試しに焼いてみよう♪
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