あるぱんにっき

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2011.02.21 Mon Four de h のパンいろいろ。

先日、雪の降る中、Four de h へ行ってきました。
お店に行くのは1年半ぶりくらい。
ちょっとだけ買うつもりで厳選したのに結局かなりの量購入しちゃいました。

カンパーニュ(田舎風?なんたらかんたらのカンパーニュやったような・・・)
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少し酸味がありでくらむはむっちんもっちん。美味い!
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酒かすと生姜
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酒かす風味はほんのり。生姜風味の方が強くてこれも美味い!
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名称不明 ゆず生地の中に粒餡と栗入り
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セミハードな生地で全てのバランス良しでめっちゃウマーイ♪
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はちみつとバターのベーグル
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ソフトだけどむちーっとヒキのある生地の中にたーと蜂蜜入り。
常温で食べても温めて食べてもどっちも◎。
アッシュのプレーンベーグルってすごい好み♪
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香ばしいイメージの黒豆
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コーヒー・チョコ・黒豆・マロングラッセと具沢山。
ほろ苦コーヒー風味がほど良くバランスをとっており
甘すぎずとっても美味しー!
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他にもクロワッサン・ブリオッシュ・ミワ・チャバタなど購入。

シンプルもスイーツ系もアッシュのパンはやっぱり美味い。

次行けるのはいつになるかなぁ・・・。


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