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2011.02.08 Tue バナナレーズンチョコケーキ

      焼き菓子が好きなのでバターケーキやマフィンが
      どうしても食べたくなります。
      とりあえずバター&乳製品無しで焼いた物で我慢。
      今回はチョコクリーム入れちゃった(^_^;)

      マフィン生地を小さなクグロフ型で焼いた
      バナナレーズンチョコケーキ。
      026_20110204222154.jpg

      豆乳チョコクリームが流出してるし・・・。
      028_20110204222154.jpg

      
      バター・乳製品無しでも以外と美味いのが焼けますね♪
      今度は天然酵母で焼いてみよう。
      ベーキングパウダーよりもっとふんわり焼けるハズ。


      ドルチェ/ベーキングパウダー
      卵/林檎ジュース/バナナ/レーズン/オリーブオイル
      豆乳チョコクリーム

      
     
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Comments

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*Anna* : URL すごい!

#- 2011.02.09 Wed 16:57

やっぱり感動的に上手!
旦那はパンの仕事してるし、
私も作ってみたいんだけど
なんか難しそうで未だに挑戦できない^^;

りか : URL

#- 2011.02.09 Wed 22:26

*Anna*さんへ

ありがとう~♪
旦那さまのお仕事はパン関係って何かしら?
もしや!パン職人さんとか!?
パン作りめっちゃ簡単ですよー。何せ大雑把な私が作れるんですから(笑)

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