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2010.09.12 Sun シナモンロール

珈琲生地にシナモンフィリングを巻き巻き。
アイシングの代わりにクリチフィリングをかけて食べますので・・・。
sinabon2.jpg

オーブンへ入れる前はこんな感じ。
sinabon1.jpg

カット断面。もひとつ微妙やなぁ・・・。
sinabon3.jpg

やはりバターたっぷり・卵入りのリッチ生地はゆるくてベタベタで
扱いにくい。フィリング塗って巻くのも一苦労でした。
手捏ねで甘いパン焼くのって大変。HBが欲しい今日この頃です。



スーパーカメリア/ドライイースト


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こちらは「手作りパン ふくふく」のシナモンロール。
激甘っぽく見えるけど以外とあっさりで食べやすくて
大人向けなシナモンロールって感じ。また買いに行こう♪
fukufukusinamon.jpg



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