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2010.04.05 Mon 神戸発祥の食パン本舗

妹が昨日、神戸発祥の食パン本舗という店のの食パンを買ってきてくれた。

ちょっとネットで調べてみると食パン本舗=旧店名:職人気質と出てくる。
職人気質はうちの近所にもあるし、どーいうこと?のれん分け?分裂?

言われてみると1.5斤で550円。焼き印の位置といい、
北海道産のバターと生クリームをふんだんに使って、添加物や卵は不使用と言うこだわりも同じ。

やっぱり同じ店ちゃうの?

richsyokupam2.jpg

職人気質もご無沙汰してるのではっきり分からんけど味や食感も似てる気がする。
richsyokupam1.jpg

ほんのり甘い生地でもっちりふんわり食感。
トーストするとさくさくもっちり。そのまま食べても◎。
richsyokupam4.jpg

近いうちに食人気質をまず食べてみよう。
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