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2010.02.07 Sun ヨーグルトいちご酵母。

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P1160342_convert_20100205124850_20100205135059.jpgP1160339_convert_20100205124912.jpg

プレーンヨーグルトと苺でぶくぶく育ちました。
苺のいい香りが蓋を開けるとぷ~んと漂います。
このまま液種にするか元種にするか悩むところです。。。


「くるみちゃん(25~27℃前後)」を瓶にくるっと巻き3日で完成。

ケフィア専用発酵ヘルパー「くるみちゃん」 お手頃価格で酵母おこしや種おこしに
役立つ優れものです。
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