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2009.10.08 Thu オレンジ・栗・チョコマフィン。

オレンジピール入り生地に刻んだ渋皮煮の栗とチョコチップ入。
orgmuffine1.jpg

おやつ用に焼きました。
orgmuffine2.jpg

使用したのはシリコンのマフィン型。直径7cmと大きめ。
底と上部がほぼ同じ大きさなのでずんぐりでっかいマフィンになります。
可愛いキノコ型にはなりません。でも型紙無で焼けるので楽なんですよねぇ~。

この型は自宅用に活用です。
お友達にあげる時はやっぱり定番のテフロン加工のやつかちょっと小さめブリキ加工で焼きます。
一番可愛いく焼けるのはブリキ加工の型ですねぇ♪

ドルチェ/マーガリン/ベーキングパウダー(ラムフォード)/オレンジピール・栗・チョコチップ
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