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2009.07.07 Tue ゆずミニ食ぱん

ゆずミニ食ぱん
011_convert_20090707125130.jpg
ゆずピールを練り込んだミニな食ぱん。粉400gに対してバター15gとほんの
少しだけ入れてみました。ゆずピールも50gほど入れたんですけど少な過ぎた
かも。100gくらい入れた方が良かったな?と私は思ったけど旦那はこれくらい
ほんのり感じるくらいがええらしい。これも好みの問題になるんかなぁ・・・と。


miniyuzu.jpg
小さいながらも釜伸びしてくれてます。可愛い。
プチリッチ生地で十分ふんわり美味しいわ♪

グレープフルーツ(ルビー)酵母  スーパーキング
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Comments

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おかりん : URL NO TITLE

#- 2009.07.07 Tue 21:07

これは小さいサイズの食パン型を使ってるのかな?
それともミニパウンド型?
私も最近山食を焼いてんけど、食パン作りって
窯伸びする様子が楽しいね~(^。^)
柚子ピールの爽やかな香りが漂ってきそうやわ♪

↓アルくん、大変やったね。。。
ほんま、ワンコも人間も健康第一やね。
りかちゃんも、お疲れ様でした☆

かれん一家 : URL こんばんわ^^

#.vjKhiP6 Edit  2009.07.07 Tue 22:51

りかさん、こんんばんわ。
こちらでは初めまして。。。実際は何度もお逢いしてるので何だか変な感じですが(笑)

日曜はリラックスさんで久しぶりに偶然の再会で声をかけてくださって嬉しかったです♪
それにしても私たちってよく偶然会いますよね(笑)
パン作りされるんですね。ゆずミニ食パン美味しそうです(≧▽≦)すごく綺麗に焼けてますねっ。
私はパンはめったに作らないけどお菓子作りが趣味なのでりかさんのブログ、楽しみが一つ増えました。
またたくさん美味しそうなパンUPしてくださいね~

もきゃこ : URL うぉ~♪

#jhHw6g8s Edit  2009.07.08 Wed 00:06

メッチャんまそうな食パン~(^□^)

もこもこ加減が☆☆☆ですなぁ~(>▽<)ノシ

りか : URL NO TITLE

#- 2009.07.08 Wed 16:43

おかりんちゃんへ

これは「縦114×横59×高さ49(mm)のミニパウンド型やねん。
こないだ見たらハンズにも売ってたでー!
自分用にもお友達用にも最適なサイズやわ♪

アルくん順調に回復しております。ご心配ありがとね~!


かれん一家さんへ

遊びに来てくれたんですねー。ありがとうございます。
まさか会お会いするなんてね。かれんちゃんに妹まで出来てびっくりでした。

ほんとによく会いますね(笑)
うちはもう13歳であまりカフェに行かないので今後お会いするとしたら
リラックスくらいかも・・・です。

お菓子作りが趣味なんですかー!?
私はパンの方が多いんですけどお菓子もたまに焼きますよ~。

犬:食べ物=2:8なブログですけどお暇な時に覗いてやって下さいね♪


もきゃこさんへ

近頃、食ぱんな気分でこればっかり焼いとります(笑)
ベーグルは作ってもあまり好かれないのよ~(涙)
食ぱんなら家族みんな喜んで食べるのでありまーす♪

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