あるぱんにっき

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2010.09.28 Tue アーモンドバニラバウム

バウムクーヘンの会 9月。
池ノ上ピエールのアーモンドバニラバウム
bum1.jpg

ふわふわの優しい生地。
「表面はバニラ入りフォンダンをコーティング」と記載されてましたが
コーティングってほどコーティングされてません。薄いです。
bum2.jpg

イタリア産アーモンドリキュール「アマレット」がたっぷり
染み込んだ生地なんですがもろ杏仁豆腐の風味。
bum3.jpg

高級素材を使用してるみたいですがふわふわで杏仁豆腐の味のする
バウムは私の口には合いませんでした。

旦那が美味しく食べてたんで良いんですけどね。


来月はどんなのが来るか楽しみ。

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