あるぱんにっき

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2011.08.20 Sat ちまちま

友達と一緒に注文したちまちまが届きました。
お得?な1500円セットを注文↓
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コーングリッツマフィン  やや酸味がある腰高マフィン。
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バター&ハチミツで♪
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ベーグル  クルミチーズとチョコアーモンド
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もっちり感なしのむぎゅっとハードな食感。


豆パン  ハードなライ麦粉入り生地でかのこ豆入り。
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カレンツとクルミ   全粒粉入り生地。ハードで具ぎっちりで美味い!
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4.5年前に食べた風味と変わらずハードで少し酸味のある美味しいパンばかり。
まだまだあるけどとりあえずこれだけ食べました。残りは冷凍庫で待機中。


次はどこ通販しましょうかねぇ。
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2010.01.20 Wed RILL BAGEL

けっけちゃんから頂いた「RILL BAGEL」というお店のベーグル。

プレーン
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大きさは10cmちょいくらい。厚みも3.5cmくらいと普通な感じ
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焼き戻すと軽くパリッ。
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もちもちしてて食べやすいベーグルでした。
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自分じゃ買えない貴重なベーグルどーもありがとう♪

2009.08.05 Wed ベジキッチン

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以前から気になってたベジキッチンのお中元セットをお取寄せ。
お野菜ベーグルたちですが直径8cmと小さめ。厚みも3cmほど。

かぼちゃ/ビーツ
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かぼちゃは全体的にかぼちゃ風味薄め。
ビーツはビーツ自体の味がよく分からんので何とも言えず・・・。


モロヘイヤ/塩トマト
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この2つは美味かった♪特に塩トマトサイコー!

ごぼう/にんじん
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一番食べてみたかったごぼう。和風味付けなごぼう入。
細かなごぼうの中にでんっとでかいの登場(笑)
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にんじんはオリーブオイルで炒めて薄くスライスされたのがちょろっだけ。
ほとんどにんじんの風味なし
いつもすりおろし人参たっぷりので慣れてるから余計なのかも・・・。
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kenさんのベーグルと比べると小さいなぁ・・・kenさんがでかすぎるんやね(笑)
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直径5cmほどのミニサイズも入ってました。だいずとかぼちゃ。
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ミニサイズって可愛い♪


全体的に焼き加減が控えめで食感はふんわり(ふにゃり)。
フレーバーによってはしっかり焼き戻すとパリッもちっと美味しいのもあったけどリピは無いねぇ(^_^;)
買いにいける範囲にお店があればモロヘイヤと塩トマトは買うかな・・・。

でも今後のお野菜ベーグル作りにとっても参考になりました♪
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