あるぱんにっき

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2012.02.19 Sun CCCデギュスタシオンNo.5

先日、エスコヤマに行ってキャトリエンム・ショコラ進にて購入した
CCCデギュスタシオンno.5
P1250524.jpg

今年の我が家のバレンタインは
「サロン・デュ・ショコラ・パリ」で5タブレットを獲得した有名なチョコ。

左から

No.1 es-ganache noire(ガナッシュナワール)
カカオ56%でコーティングされ、中はカカオ75%ガナッシュ。
濃いけどフルーティーで美味かった。

No.2 es-ganache lait(ガナッシュオレ)
まろやかな濃厚ミルク風味。

No.3 es-praline lait(プラリネノワゼット)
ショコラオレでコーティング。中はヘーゼルナッツ。ジャリジャリ甘くて美味かった。

No.4 Ikkyu(一休)
ショコラオレでコーティング。中は甘いガナッシュオレに大徳寺納豆入り。
納豆の塩気と甘いチョコが絡み合ってあまじょっぱさがいい感じ。
納豆と言われなければ全然分からない。

No.5 Smoky(スモーキー)
ショコラノワールでコーティング。
中はガナッシュフランボワーズとガナッシュウィスキーの2層。
甘酸っぱく洋酒の風味もして上品な大人チョコでした。
私はちょっと苦手。旦那は一番好みだそう。


5個で1470円とセレブなチョコ。
美味かったけどまた買うことはない。次は別のチョコを食べてみたいんで。
貰うとそりゃ嬉しいですけどね。
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2012.02.12 Sun はらドーナツ

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      世間からかなり遅れて今頃、やっとはらドーナツを食べる。

      甘さかなり控えめであっさり。

      超甘党の旦那は味が無いって言うてたけどね。

      ワタシにはちょうどで思った以上に美味かった。

      娘も1個半完食しさらに催促。

      ただ油で手や皿がベットベト。

      ミスドでもこんなベトベトなったことないんやけどなぁ・・・。


      こんなもんなんかしら?
      

2011.12.24 Sat ☆Merry Christmas☆

おうちでシャンパンとケンタッキとケーキでクリスマスディナー。
P1250136.jpg

ケーキはリーガロイヤルホテル。とってもお上品なお味で美味かった~♪

2011.12.24 Sat バタークリームケーキ

一昨日、会社で食べたバターケーキ。
PC220071.jpg

スポンジの間はあんずジャムのみ。
こってりバタークリームとあんずジャムの酸味で思ったよりしつこくない。
PC220072.jpg

何十年ぶりかに食べたけどバタークリームって以外と美味かった。

2011.10.12 Wed 頂きもの(その2)

ぎーこちゃんより

黒船のどらやき
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もちもち生地に甘さ控えめ餡。なんともお上品などらやきですこと。
○ではなく半月のカタチも可愛い。
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サイズもお上品なので2.3個ぺろっと食べれちゃいますわ。



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tamaちゃんより

ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュの焼き菓子
さくっホロッとガレットっぽいこの焼き菓子の名前は「おねがい」。
ラベルにそう記載されてたけどホンマかな?
ガレットって小さいサイズが多いけどこちらは大きいので嬉しい♪
P1240455.jpg

濃い珈琲をお供に頂きました。美味かったんで私も買いに行こう♪



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いつもありがとうございます。
とっても美味しかった~!ご馳走様でした。
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